Cập nhật vào 09/02
Khởi nghiệp trong lĩnh vực kinh doanh quán cà phê chưa bao giờ hạ nhiệt, lỗi thời. Ngày càng có nhiều ý tưởng táo bạo liên quan đến quán cà phê ra đời. Sau đây là 10 mô hình quán cà phê độc đáo hút khách nhất năm 2017. Bài viết sẽ là tài liệu tham khảo rất tốt cho những người đang muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực này, hay đơn thuần chỉ muốn mở cho mình một quán nhỏ.
Cafe Nến:
Bước vào không gian quán nơi mà tất cả các bóng đèn điện đều được tắt đi nhường chỗ cho ánh sáng lãng mạn tỏa ra từ những cây nến bé xinh. Khung cảnh ở đây cứ như ở một thế giới thần tiên nào đó mà bạn đã từng tưởng tượng vào những ngày còn bé.
Đây là không gian quán cafe rất thích hợp dành cho các cuộc hẹn hò riêng tư giữa các cặp đôi, không gian xung quanh đầy nến sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho những ai mong muốn tạo nên buổi tỏ tình siêu lãng mạn thừa sức khiến người ấy của bạn xiêu lòng.
Cafe ven sông:
Với những quán cà phê sở hữu được địa điểm tuyệt vời như thế này thì quả thật là một thiên đường cho sự lãng mạn và thơ mộng. Khách hàng sẽ vô cùng thích thú nếu vừa được thả mình vào gió trời, vừa được thả hồn theo dòng sông và thư giãn cùng những tách cà phê. Chỉ nghĩ đến thôi bạn cũng đã có một cảm giác bình yên đến kì lạ.
đây là khoảng không gian thích hợp để thư giãn
Sẽ càng tuyệt vời nếu bạn thiết kế quán để hướng tầm nhìn của khách có thể ngắm cả được cảnh bình minh và hoàng hôn mỗi ngày. Chắc chắn một điều rằng khác hàng của bạn sẽ tranh nhau những vị trí đặc biệt này.
Cafe thú cưng:
Ý tưởng kinh doanh độc đáo này khiến cho giới trẻ phát cuồng với những chú mèo dễ thương. Với mô hình này quán bạn sẽ luôn náo nhiệt bởi sự tinh nghịch của động vật cũng như những hàng động cưng nựng liên tục của khách hàng.
Điều thích thú nhất cho khách hàng đó chính là vừa được nhâm nhi thức uống vừa thỏa mái chơi đùa cùng thú cưng. Bạn nên sỡ hữu nhiều giống thú cưng khác nhau để thu hút hơn.
Cafe “bò sát”:
Là một loại quán cafe rang xay theo xu hướng đang thịnh hành hiện nay với thiết kế đơn giản, quán này lại tạo ấn tượng đặc biệt cho khách với những chú trăn quấn quanh ly nước uống, những chú kỳ nhông, rắn bò khắp sàn…
Quán café trên cây cổ thụ:
Những ngôi nhà gỗ được thiết kế kì công, kĩ lưỡng trên bệ đỡ nhờ những gốc cây cổ thụ, giúp khách hàng có thể thưởng thức cảm giác gần gũi thiên nhiên vô cùng mới lạ với quán cà phê lơ lững trên cây.
Cafe container:
Ý tưởng quán cafe độc đáo này hình thành khi một bạn trẻ cảm thấy chi phí đầu tư vào một cửa hàng cafe theo phương thức truyền thống quá lớn, rủi ro cao, nhưng nhà container hoàn toàn có thể tránh được những rủi ro đó.
Thay vì phải đầu tư xây dựng vào mặt bằng cố định các quán cafe, quán ăn bạn có thể đầu tư vào các container sau đó thiết kế lại thành một cửa hàng cafe với đầy đủ tiện nghi máy lạnh như một địa điểm cố định.
cà phê container là một ý tưởng khá thú vị
Ý tưởng kinh doanh quán cafe container có những ưu điểm như: Thương hiệu sẽ đập vào mắt của khách hàng ngay từ lớp vỏ trang trí bên ngoài của container, thời gian thi công nhanh, tiện ích và dễ dàng thay đổi, có thể di chuyển để đến một địa điểm khác.
Quán cafe doanh nhân:
Quán cafe doanh nhân là nơi mà những người phục vụ hay pha chế đều là những doanh nhân hoặc phụ trách kinh doanh của những công ty. Khách hàng sẽ trực tiếp được các đối tượng này phục vụ. Quán cafe là địa điểm tuyệt vời để doanh nghiệp quảng bá thương hiệu và giáo dục triết lý phục vụ cho nhân viên.
Quán cafe pháp luật:
Đến quán cafe, người dân vừa giải khát bằng cafe, vừa được tìm hiểu pháp luật, góp phần xây dựng xã hội lành mạnh trong khu dân cư.
Mô hình quán “cafe pháp luật” là một ý tưởng mới, gần gũi với bà con nông dân hơn, đồng thời tạo điều kiện cho người dân dễ dàng tìm hiểu pháp luật. Ngoài ra, đây còn là nơi người dân có thể cùng nhau trao đổi kinh nghiệm trong đời sống, nâng cao kiến thức đời sống và pháp luật. Từ đó tạo điều kiện cho địa phương trong việc tuyên truyền, vận động người dân thực hiện những nhiệm vụ do Nhà nước quy định.
Cafe “bãi biển”:
Bước vào cà phê biển bạn sẽ được đắm chìm trong lớp cát biển trắng, dày 15cm, cùng những đồ trang trí mang từ biển về như: ốc, vỏ xò,…
Ngoài đem cát biển về, quán còn xây cả một hồ nước nhỏ và có máy tạo sóng thế nên tại đây thay vì tiếng nhạc như những quán cà phê thông thường, thì ở đây bạn sẽ được thư giãn bằng tiếng sóng biển rì rào và tiếng chim hải âu như cảm giác tại bãi biển khi bước chân vào quán.
Cafe “toilet”:
Khi lần đầu bước vào những quán cafe kiểu này, bạn có thể sẽ bị “shock” bởi những bộ bàn ghế được làm bằng… bồn cầu sứ và hàng loạt món đồ trang trí khác được làm từ bồn cầu, bồn rửa, vòi hoa sen…
Chưa dừng lại ở đó, ngay cả những vật dụng được dùng trong “công tác” phục vụ khách như ly, chén, đĩa… cũng được mô phỏng theo các đồ dùng trong toilet với đủ bồn cầu, bồn tắm… nhưng kích thước nhỏ hơn và có màu sắc tươi tắn sẽ mang lại sự vui tươi và thích thú hơn cho bạn.
Mô hình toilet này khiến nhiều người cảm thấy kì quặc nhưng cũng có rất nhiều người thích thú và muốn trải nghiệm, đặc biệt với các khách hàng trẻ.
>> Sai lầm cần tránh khi kinh doanh đồ ăn vặt để không khởi nghiệp thất bại
Được tổng hợp bởi leduyaudio.com
